ここ最近、朝の気温も下がり季節は秋ですね。

収穫の秋!美味しい食材が増えてきました。

たまにはランチに行ったことのないお店と思い、

厚木はとぽっぽ公園近くの魚屋さんに行ってみました。

 

ブリの塩焼き

秋刀魚の塩焼きが売り切れになっていたので、

ブリの塩焼きを注文したらすごいボリュームです。

一番奥にあるブリが小さく見えますが、

実際には厚みがスゴいです。大根おろしでサッパリいただけます。

これでしっかりDHAを補給して頭が良くなるかもしれません。

DHAやEPAなどテレビコマーシャルや通販などでサプリメントが紹介されているので知っている人も多いかと思います。いわゆる魚の油です。肉の脂と異なりサラサラしています。

EPAは血液の健康、DHAは頭の健康に良いと言われています。

特に青魚に多く含まれているので、これから魚も美味しい季節です。

塩焼きや煮魚にして積極的に食べてみてください。