患者さんから＂手作り柚子ジャム＂いただきました〜♡
柚子もおうちの木から採ったみたいで、全てが自家製！ すごい！！
その方はお湯に溶いてゆず茶にして飲んでいるみたいなので、私もゆず茶でいただきたいと思います(^^)
柚子の効果・効能
ゆずジャムは果汁だけでなく柚子の果実丸ごと使っているので、普段食べる機会が少ない柚子の皮までいただけます。
感染症予防
ビタミンC
柚子の皮にはレモンの４倍のビタミンCが含まれています。
ビタミンCには疲労回復効果、免疫力や抵抗力を上げる効果があります。
クエン酸
体内のエネルギー変換を助ける働きがあります。
これにより代謝がスムーズになり、免疫力の向上に繋がります。
リモネン
酸っぱい香り成分でオレンジやグレープフルーツなど柑橘系に含まれています。
この香りにはリラックス効果があります。
他にも炎症を抑える作用があり、乾燥対策を含め喉のケアにピッタリです。
ダイエット・美容
ビタミンC
ゆずポリフェノール
感染症予防に良いビタミンCは、実は美肌効果もあります。
ゆずポリフェノールは種子と皮に多く含まれており、ビタミンCと似たような効果があります。
どちらも抗酸化作用があり、体内の老化を抑制してくれます。
そのため皮が入っているゆずジャムにはアンチエイジング効果があるんです。
手作り柚子ジャム ありがとうございます！！！！
